Santiago de Xile, 21 nov (EFE) .- Xile està mostrant la rellevància a nivell mundial de la seva indústria vitivinícola més tradicional amb la presentació de vinyes productores de ceps patrimonials en reunions de negocis i tasts especialitzades que es duen a terme aquesta setmana a Holanda, Bèlgica i França.

Representants d'onze vinyes de les Valls del Maule, Itata i Biobío es van donar cita al començament de setmana a Amsterdam per mostrar els seus vins i escumants, elaborats amb ceps patrimonials com Carignan, País, Cinsault, Semillón i moscatell, entre altres.

"Estem molt contents de veure l'interès del mercat holandès a la nostra nova oferta de vins. Tant la degustació com la roda de negocis han estat molt reeixides", va destacar Alejandro Buvinic, director de ProChile, ha informat en un comunicat aquest organisme encarregat de promoure les exportacions xilenes de productes i serveis.

Els vins elaborats amb ceps tradicionals "són vins que refresquen la presència de Xile en els mercats internacionals", va destacar Buvinic en un acte que va comptar amb la presència del destacat sommelier Héctor Riquelme.

Les activitats de promoció, en què cada vinya va fer una presentació oficial dels seus vins, van començar dilluns passat a Amsterdam amb una degustació dirigida a periodistes especialitzats, blocaires, sommeliers i representants de la indústria.

Posteriorment van tenir lloc unes 200 reunions de negocis amb importadors i distribuïdors holandesos, els qui mostrar el seu interès per conèixer els nous productes.

"Holanda és un mercat en recerca de noves experiències i apostes a l'entorn del vi que vol conèixer diferents varietats i que valora el que la producció es faci de forma cada vegada més natural ", va destacar l'agregat comercial de ProChile als Països Baixos, Osvaldo Marinao.

La presentació a la ciutat europea, especialment dirigida a promoure la capacitat exportadora de micros i petites empreses productores, va tenir com a antecedent la realitzada el juliol passat a Colòmbia.

"El nostre país és el quart exportador mundial de vins, amb sumes que superen els 1.800 milions de dòlars. identitat ", va explicar el representant de ProChile.

Les vinyes patrimonials estan ubicades en antigues plantacions de les regions del Maule, �?uble i Biobío, a la zona sud de Xile; ceps tintes i blanques, com Cinsault, Carignan, País, moscatell i Semillón, entre altres, que han tingut un enlairament molt apreciat per consumidors i experts.

D'acord a la Fundació per a la Innovació Agrària (FIA), el patrimoni agrari són tots aquells productes i / o processos que tenen una significació social i simbòlica i que a més són part de la història i el desenvolupament particular d'una comunitat associada a un territori específic.

S'inclouen en aquesta definició els raïms o processos de vinificació que compleixin amb aquestes característiques, però més que "Raïm patrimonials" el transcendental radica en les tradicions i el rescat de la seva història, que considera diverses generacions antecessores.

Després del seu pas per Holanda, la missió continuarà aquesta setmana el seu recorregut per Europa. per la seva tasca en favor de la promoció del vi en el món.

Es tracta del Voice of Wine, un guardó creat per la World Bulk Wine Exhibition per distingir la feina dels que destaquen per la defensa dels valors del vi i la seva defensa d'aquesta important indústria des del punt de vista econòmic, cultural i social.

El premi reconeix ProChile pel seu impuls constant del vi xilè en els mercats i les seves campanyes de màrqueting i publicitat. estendards del comerç exterior xilè.

Aquest guardó, que es lliura des de fa set anys, ha tingut diversos guanyadors com Wines of Moldàvia el 2016, Wines of South Africa el 2017, la Corporació Vitivinícola Argentina el 2013 i l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi el 2011, entre d'altres.