Miami (EUA), 14 nov (EFE) .- La filial del grup espanyol Nova Pescanova a EUA es proposa conquistar el paladar del nord-americà mitjà amb nous productes elaborats per a aquest mercat, en el qual espera incrementar les seves vendes del 50% per al 2020 fins a arribar als 150 milions de dòlars.

Seguint els passos de la seva matriu, Pescanova USA, amb seu a Coral Gables, ciutat veïna a Miami, ha dissenyat un pla estratègic per fer el salt des de la venda a l'engròs fins al mercadeig i el negoci al detall, assenyala Richard Grant, el seu president i director executiu, en una entrevista amb Efe.

El pla 2017-2020 està basat en l'adoptat en la matriu a partir que Ignacio González assumís la direcció al començament de 2016 i suposa "arribar als canals de Retail (minoristes) i Food Service (serveis alimentaris) organitzat amb marca Pescanova ", subratlla Grant, un britànic que ha viscut 25 anys a Espanya.

En Pescanova USA el negoci a l' major representava fins ara el 85% del total, un percentatge molt més gran que a Espanya, el que dóna idea de la rellevància de la tasca que Grant i el seu equip directiu, format per Greg Morgan, vicepresident de vendes i màrqueting per a cadenes d'alimentació i distribució organitzada, i Jose Poyatos, director de màrqueting, tenen al davant.

L'objectiu és entrar en l'enorme i ple d'oportunitats subsector dels serveis alimentaris organitzats als EUA.

Això inclou crear uns productes al gust nord-americà i que responguin a les necessitats de "Conveniència", entesa com facilitat i comoditat per al seu consum, i de "salut", ja que el peix és considerat una font de proteïnes saludable.

Pescanova Seafood Tapes, Pescanova Snacks i Pescanova Classics són les tres línies de productes que arribaran als consumidors nord-americans a partir de 2018.

Al març es presentaran a la Boston Seafood Fair, la més important vitrina a Estats Units per a productes de peix i marisc, ia l'abril els productes de Pescanova USA començaran a vendre a Kroger, la segona major cadena de supermercats del país, només superada per Walmart.

Kroger té seu a Cincinnati (Ohio) i és a aquesta ciutat i els seus habitants on mira Pescanova USA, diu Grant per explicar que no es tracta només de vendre tapes o ceviches a espanyols i llatins en estats com Florida on aquesta comunitat és gran, sinó d'abastar el conjunt dels EUA.

Els gustos del consumidor nord-americà, incloent el que es refereix a l'empaquetat, van ser analitzats durant sis mesos i tinguts en compte per crear els nous productes, tots elaborats amb matèria primera criada en granges o capturada a l'oceà per Nova Pescanova.

Els EUA, on Pescanova està present des de fa 20 anys, constitueix el 10% del total del negoci del grup espanyol i és el país dels 27 en què opera on "Probablement" sigui necessària "una major transformació", segons González.

Grup Nova Pescanova compta amb una plantilla de més de 12.000 persones (1.100 a Espanya) i amb 18 plantes de transformació, en les que processa més de 70 espècies de peixos i mariscs que comercialitza en 80 països.