Lima, 20 nov (EFE) .- El xef peruà Gastón Acurio ha demanat avui al Govern del Perú que compri aliments nacionals per al programa social Qali Warma, que dóna esmorzar a escolars d'educació primària, després de conèixer que una partida de 200.000 llaunes de conserves procedent de la Xina tenia cucs anisakis.

Les llaunes contenien verat amb salsa de tomàquet i van ser confiscades pel Institut Nacional de Defensa de la Competència i de la Protecció de la Propietat Intel·lectual (Indecopi).

"Tant de bo es compri cada vegada més a la producció nacional. El mar peruà l'any passat ens va oferir un volum abundant de verat i aquest any es pronostica un volum alt de bonic. a Twitter.

El reclam de Acurio va ser en resposta a un missatge del Ministeri de Desenvolupament i Inclusió Social que va indicar que "tots els aliments de Qali Warma són revisats de manera documental i física abans de ser distribuïts als col·legis ".

Dissabte passat, Perú va emetre una" Alerta sanitària internacional "a l'Administració General de Supervisió de Qualitat, Inspecció i Quarantena de la Xina després d'haver detectat cucs paràsits (nematodes anisàkids) en un lot de conserves procedents d'aquest país que tenia el seu certificat sanitari.

La nota oficial va precisar que aquest producte va ser fabricat per l'empresa xinesa Tropical Food Manufacturing i que "l'alerta sanitària a la Xina es va emetre atès que aquest producte contaminat posa en risc la salut dels consumidors ".